餐饮市场价值于2013年至2016年间翻了一番达到, 币2.8万亿元，门店数量自2016年以来实现了79%的增长。相关行业报告, , 2016年，中国餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过1.8万亿元。与此同时，, 餐饮业也加速发展，餐饮业已占到餐饮业市场份额的90%，江苏、, 、, 、, 、, 、山东等东部省市也已达到50%以上。

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